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    • Las 10 mejores empresas de catering en A Coruña

    26 Feb 2024 · 7
    Blog
    Las 10 mejores empresas de catering en A Coruña

    Las 10 mejores empresas de catering en A Coruña

    Ya lo sabrás, pero preparar un evento corporativo en A Coruña siempre es un éxito. Sin duda, un entorno señorial de espacios vanguardistas y rica oferta cultural bien conocida en España, donde la oferta gastronómica también puntúa alto por calidad y variedad.
    Ahora, el tema de la comida sí que querrás tenerlo bien atado, sobre todo si el evento está a la vuelta de la esquina. Lo mejor es tener un presupuesto de catering y delegar su organización para liberar tu agenda para tareas más importantes. Y si buscas el mejor servicio de catering para tu boda o cumpleaños, pues tampoco te faltarán opciones.
    Entre ellas, estas son algunas de las mejores empresas de catering en A Coruña.

    Caterings para eventos corporativos

    1. Shouri Concept

    ¿Buscas algo especial y atrevido? Shouri Concept es el pionero de los restaurantes japoneses en Galicia. Gracias al producto de las costas de A Coruña y Pontevedra tiene asegurados el tartar y el sashimi más frescos. Para los menos fanáticos del pescado, sabrosas gyozas, y sin que falte tampoco la carne de wagyu.
    Ahora imagina tener a un auténtico cocinero de origen japonés preparando el menú, a la vista de toda la empresa, durante 3 horas. Si quieres encandilar al equipo, consulta cuánto cuesta, aunque su página indica 300 € como mucho. Eso sí, encargo mínimo para 100 comensales.

    2. La Mejorana

    Las delicatessen de La Mejorana complementan el menú de cualquier evento corporativo, boda o bautizo con ibéricos, selección de vinos y conservas gourmet.
    Su servicio de catering se especializa en mesas de queso y corte de jamón. En las de queso, tú decides el tipo e intensidad del producto. Se calculan de 80 a 100 g. por comensal e incluyen el acompañamiento correspondiente de frutas, dulces o frutos secos. Se incluye el traslado, montaje y maridaje.

    3. Feli Alimentación

    Con más de tres décadas al pie del cañón, esta emprendedora ha convertido su carnicería y charcutería en La Coruña en tienda delicatessen de platos preparados que, a día de hoy, contribuye a la organización de todo tipo de eventos gracias a su servicio de catering con sello normativo de calidad.
    La especialidad de Feli Alimentación es el lacón asado y, si lo deseas, dispone de una selección de vinos con los que acompañarlo, como el Agnus de autor, el Godello o el Ribera Sacra. Elige cualquiera de sus menús de cocina tradicional gallega o deja que te hagan propuestas para el buffet, el cóctel de presentación o ese aperitivo de Navidad de la empresa.

    4. Metro Station

    Metro Station es el servicio de catering del Club Empresarial de La Coruña. 
    El equipo ha creado una propuesta culinaria innovadora basada en producto fresco local de Galicia. Detallista, pero adaptable a cada evento de empresa. Además de salas, puedes solicitar servicios personalizados para la celebración y encargar menús para coffee breaks, almuerzos rápidos o tus cenas de empresa más distinguidas.
    El Club dispone de un gran salón para eventos multitudinarios, pero también de despachos discretos y pequeñas salas de reunión para formaciones.

    Caterings para bodas

    1. Showcooking

    Un pazo, una casa rural o un monasterio franciscano, lugares únicos donde organizar tu banquete con Showcooking, empresa pionera en la organización de eventos con “cocina abierta”. ¿Más especial aún? Muy cerquita de A Coruña tienen una finca junto al mar donde celebrar la boda en la misma playa.
    Ofrecen carpas, menaje, mobiliario, wedding planner, personal y servicio de camareros para el banquete, al que puedes añadirsushi bar, barbacoa, fuente de chocolate, pulpeira, mesa de mariscos, jamón al corte, Food Truck o barras libres de coctelería.

    2. Eventos Alborada

    Con más de 12 años de experiencia y Estrella Michelin de 2012 a 2018, Eventos Alborada ofrece calidad en platos tradicionales como el pulpo a feira, o tan creativos como el jurel ahumado con crema de berza y sus esferificaciones de cocina molecular. Con el mar como protagonista van a componer un menú sonado, sea un buffet, un cóctel o sentados a la mesa.
    Para la celebración proponen varios lugares con encanto. El más cercano a La Coruña es un palacete del siglo XIX, Quinta Canaima, a tan solo 10 minutos.

    3. Loxisco Galicia

    Cuando adoras tu tierra y sus tradiciones es inevitable querer que formen parte de tu boda. 
    Menús enxebres donde no faltan ni las pulpeiras ni las brasas, en los que os costará elegir entre platos como el chuletón de vaca vieja, la croca de ternera, la lubina a la brasa o las vieiras. El pulpo a feira ni se cuestiona. Además, elaboran los platos a la vista de los invitados, justo antes de servirlos en el banquete. ¿Menús para vegetarianos o veganos? Sin problema.
    Loxisco traslada su catering a cualquier lugar, ya sea a la capital coruñesa, Santiago de Compostela, Cambre o a la provincia de Ourense. Cuentan con la infraestructura necesaria y los mejores profesionales para que los alimentos lleguen con todo su aroma y frescura.

    Caterings para cumpleaños

    1. Matilda and Co.

    Matilda and Co. nació de dos empresas del sector que unieron fuerzas con la visión de un proyecto más amplio. A su experiencia en organización de eventos y pastelería a medida, incorporaron carta salada con preparaciones como bandejas de tacos de cerdo y de pollo, canapés o tortillas.
    Ahora también reciben encargos online para cumpleaños, comuniones y muchos otros eventos. Desde mesas dulces hasta tablas de queso y embutido, cucuruchos de chuches y una tarta personalizada, de 12 o 20 raciones. Si decides recibirlo a domicilio, revisa antes los horarios de entrega.

    2. Confitería Ferrio

    En Ferrio llevan desde 1957 endulzando la vida con tartas deliciosas 100% naturales. Hoy en día, estos artesanos pasteleros siguen evolucionando con opciones de confitería sin azúcar y sus combinaciones a medida para cumpleaños. 
    En la parte salada, para un brunch o merienda, los sandwiches de miga son los favoritos de sus clientes, sin desmerecer la empanada o los arrollados rellenos. Los helados naturales, como el de castaña o manzana verde, o las tartas eróticas son algunas de sus nuevas incorporaciones a la carta.

    3. Restaurante Pablo Gallego

    Pablo Gallego comenzó su carrera en el restaurante de Galicia con más permanencia en la guía Michelin, el de su padre César Gallego. En 1998 inició su proyecto gastronómico en torno al pescado y el marisco. Aquí redescubrirás la textura de unas cocochas, el sabor intenso del arroz con centolla y el helado de queso con membrillo en su versión más cremosa.
    Encarga aquí un picoteo selecto o tu cena de cumpleaños y disfruta del sabor del mar con sus recetas. Y, por si no lo sabías, el restaurante dispone de servicio take away, para que te lleves los platos al lugar de tu celebración.

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